Culture

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Besançon, une ville liée au temps qui passe

Dans la capitale horlogère qu’est Besançon, vagabonder sur la thématique du temps donne l’occasion de visites de musées, d’entreprises, lesquels témoignent de l’activité économique florissante du Doubs dans ce domaine. Le Palais Granvelle ou le musée du temps Le palais Granvelle. DR L’horloge astronomique. DR À l’origine du bâtiment, un couvent de carmes au Moyen-Âge ; […]

Publié le 23 août 2017 par Laurence de Vivienne

Sense Eat : une table italienne et végétarienne dans le 6e arrondissement

La salle du Sense Eat. David Grimberg Les asperges accompagnées de sarrasin croquant. Julie Limont Outre être un mathématicien de génie, Albert Einstein a été un précurseur sociétal et nutritionnel quand il énonçait : « l’effet physique qu’exercerait un mode de vie végétarien sur le tempérament humain aurait une influence extrêmement positive sur l’humanité ». Il avait donc […]

Publié le 9 août 2017 par Laurence de Vivienne