Ponzu, restaurant du XVIe arrondissement Paris est éclectique et ses cuisines aussi. Ces deux adresses, diamétralement opposées, qui brillent par leur excellence, chacune à leur manière, sont ouvertes 7 jours sur 7. Ponzu, au cœur du XVIe arrondissement Même si vous n’êtes pas de grands amateurs du cru, chez Ponzu, qui est bien plus qu’une […]
De passage au cœur des vignobles de l’appellation Champagne, sur la Montagne de Reims, on est interpellé par une grande maison entourée d’arbres majestueux… Dans cette région champenoise où l’hectare atteint des sommets financiers, la moindre parcelle de terres est plantée en vignes et non pas en arbres ! Mais un marronnier rouge de 1890, un […]
Un cadre bucolique et impressionniste Le peintre impressionniste Camille Corot et ses amis, venus chercher l’inspiration en pleine nature et au bord de l’étang, ne sont plus dans les parages ; la ville bourgeoise de Ville-d’Avray a grossi, grossi, sans toutefois parvenir à enlever le charme des lieux et à en diminuer le romantisme. L’auberge Cabassud, […]
Jusqu’au 23 mars 2024, la galerie municipale Julio Gonzalez à Arcueil présentera l’exposition La poudre et le charbon de l’artiste Marko Velk, dédiée à ses dessins au fusain. Marko Velk, Artefact N°6 Marko Velk/Galerie Julio Gonzalez Qui est Marko Velk ? Né en Croatie en 1969, Marko Velk vit et travaille à Arcueil. Il est diplômé de […]
Vous êtes sûrement une fine bouche lorsque vous allez au restaurant ? En tout cas, dans ce lieu, vous serez entre les mains d’autres fines gueules car – depuis la cuisine jusqu’à la cave – on s’y connaît dans ce restaurant, qui fait aussi bar à vins. Le lieu. Le restaurant est situé en plein cœur […]
Pour leurs vacances hivernales, les Parisiens s’aventurent plutôt en Maurienne ou Tarentaise, alors que l’Isère, pourtant à leurs portes et facilement accessible, séduit surtout les gens des Hauts-de-France et de Bretagne. sanderstock/AdobeStock Du ski dans un environnement ultra-naturel, pour un tourisme pluriel et vertueux ; telle pourrait être la devise de ce territoire qui gagne à […]
Certains hôtels ou groupes hôteliers flirtent avec la littérature pour apporter un supplément d’âme à leur clientèle. Bravo à ces établissements 5 étoiles qui élèvent intellectuellement le niveau de l’hôtellerie. Certains hôtels affichaient un lien avec l’Histoire, avec une personnalité médiatique via le cinéma, à travers le sport, ou encore en accord avec une période […]
Qui pourrait penser que sous la colline de Passy se cachaient quelque 7 km de carrières et de caves qui longeaient la Seine et allaient jusqu’à Neuilly ? Aujourd’hui, certains de ces souterrains existent encore, mais immeubles et parkings les ont souvent obstrués. En effet, dès 1496, une congrégation, les moines franciscains de l’ordre des Minimes, fait construire […]
Quel plaisir de voir André Cointreau, président du Cordon Bleu International, récompensé dans ce magnifique Hôtel de la Marine fraîchement réhabilité place de la Concorde ! En le voyant regarder l’énorme pièce montée chocolatée aux côtés de la responsable de cet établissement des Monuments nationaux, André Cointreau a les yeux brillants de joie, d’émotion, de fierté […]
Le M Musée du vin Pour un dîner intime, en groupe d’amis ou en séminaire (privatisable pour une centaine de personnes assises et deux cents en cocktail), ce lieu méconnu du grand public est une pépite pour ceux et celles qui cherchent l’inédit et qui sont de fins gourmets passionnés de vin. Les carrières de […]